Каталог

Шкаф окончательной расстойки

Назначение

Шкаф окончательной расстойки предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок широкого ассортимента хлебобулочных изделий.

Конфигурация шкафа, подогрев и его увлажнение; контроль, регулирование влажности и температуры в шкафу, а также количество люлек по согласованию с заказчиком. Привод по расчету.